Ír kakasleves (egytálétel)

Hozzávalók 4 főre : Póréhagyma 1db. Halványító zeller 1db. Sárgarépa 20 dkg. Aszalt szilva 10 dkg. Kakas comb 2 db. Petrezselyemzöld 1 cs. Só ízlés szerint Bors csipetnyi Kurkuma csipetnyi Fehér bor 0.5 dl. Szárnyas alaplé, 0.5 dl. Olaj  Elkészítés: A póréhagymát, és a kockára vágott húst olajon lepirítjuk, ha majdnem puha hozzáadjuk a hasábra vágott zöldségeket, együtt pároljuk, fűszerezzük, hozzáöntjük a fehérbort, felengedjük alaplével. Elkészülés előtt hozzáadjuk a kockára vágott aszalt szilvát és petrezselyem zöldet, majd készre főzzük.