Hozzávalók:

• 5 tojás
• 15 dkg darált dióbél
• 15 dkg vaj
• házi barackíz
• 15 dkg porcukor
• 15 dkg mák
• 1/2 citromlé
• 8 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

A vajat a cukor egyharmadával habosra keverjük, beletöltjük a tojások sárgáját és jól összekeverjük. Beletesszük a darált dióbelet,  a darált mákot  és a citrom reszelt héját.A megmaradt cukorból és       a tojásfehérjébõl kemény habot verünk, a fenti anyagokkal összekeverjük,  de óvatosan ,hogy a masszát össze ne törjük. Vajazott lisztezett tortaformába öntjük. Lassú tûzön kb. egy órán át sütjük, majd kiborítjuk a formából Ha kihûlt három-négy szeletre vágjuk és  megtöltjük a sárgabarack ízzel.Reszelt csokoládéval díszítjük.